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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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侯江濤 副主任醫師
廣州中醫藥大學第一附屬醫院
三級甲等
脾胃病科
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吃蝦最好趁熱、趁著新鮮吃,如果水煮蝦沒有吃完，過夜的話一定要保證放在冰箱內冷存,或者把蝦頭去掉，只留下蝦的身體和尾巴，這樣不容易變質；過夜以后再吃的任何事物,一定要加熱以后再吃。但是如果常溫下隔夜的水煮蝦，變質有腥臭味的話一定要舍棄，不能吃，防止食物中毒。
2019-08-30 12:56
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