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生吃黃瓜的功效與作用有哪些？

2019-08-30 11:55 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

生吃黃瓜的功效與作用有哪些？

回答1
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譚永振副主任醫師

廣州醫科大學附屬第二醫院

三級甲等

中醫科

黃瓜含有的維生素和纖維素都比較多，對改善便秘和清熱祛火都能夠起到很好的作用，對改善大腦和神經系統也有好處，是能夠安神，也能夠治療失眠，經常的生吃黃瓜是能夠保持肌肉的彈性和預防血管硬化，還能夠加速血液新陳代謝排泄體內多余的鹽分，含有的維生素C也能夠起到抗氧化，抗衰老的作用。
2019-08-30 12:55

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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