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客觀的說，吃核桃補腦是不科學的。但是，由于核桃所富含的“Ω-3多元不飽和脂肪酸”，正是形成腦細胞膜的重要物質——“磷脂”所必須的構成成分，另外，核桃中還富含維生素E，而且維生素E可防止腦細胞的脂質過氧化，讓大腦細胞保持健康的活力狀態。因此，可以說核桃所含的營養元素對腦部健康是有一定的作用的。所以，吃核桃對大腦有有好處。
2019-08-22 18:27
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