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回答1
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何羿婷 主任醫師
廣東省中醫院
三級甲等
風濕免疫科
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痛風是由于血尿酸水平過高導致尿酸鹽結晶沉積在關節等部位引起的疾病。控制嘌呤攝入對于緩解病情很重要,若病情嚴重需及時就醫。面對身體不適,切勿拖延,應立即就醫并遵循醫囑,安全有效地恢復健康。
2019-07-23 14:03
1.了解嘌呤含量:動物內臟(如肝、腎、心)、海鮮(如貝類、蝦、蟹)嘌呤含量高,應少吃。
2.注意食物選擇:避免濃肉湯、肉餡等。
3.控制豆制品攝入:如豆腐、豆漿等。
4.謹慎選擇蔬菜:香菇、蘆筍等嘌呤相對較高,不宜多吃。
5.改變烹飪方式:少用煎、炸,多用煮、蒸。
6.合理搭配飲食:多吃新鮮的低嘌呤蔬菜和水果。
控制嘌呤攝入是痛風治療的重要環節,但同時要注意綜合治療,定期復查血尿酸水平。
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回答2
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劉保福 主治醫師
威縣常屯衛生院
一級甲等
婦產科
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患者好,含嘌呤較高的食物包括動物的腦、心、腎、肝及鵝肉、雞、肉末、肉湯、肉湯、小魚干、烏魚皮、烏賊魚、鯊魚、鱈魚、海鰻、海參、帶魚、沙丁魚、蛤蜊、牡蠣、干貝、蠔、貽貝、鰱魚、鯉魚、魚子、豆苗、黃豆芽、蘆筍、菜花、紫菜、香菇、雞湯、酵母及酒類等。這類食物對無論處于急性期抑或緩解期的痛風病人均屬禁用食品。
2019-07-17 15:04
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