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            從西醫視角探討赤小豆的功效

            食療

            從西醫視角探討赤小豆的功效

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              喻清和 主任醫師

              廣州醫科大學附屬第一醫院

              三級甲等

              中醫科

              赤小豆在西醫范疇中,主要被視為一種普通食物。其營養價值較高,但并非藥物,不能替代專業治療。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應就醫,聽從醫生的專業建議進行治療。
              1.營養成分:富含蛋白質、膳食纖維、維生素B族和礦物質等。
              2.促進消化:膳食纖維有助于腸道蠕動,改善消化功能。
              3.提供能量:所含碳水化合物可為身體活動提供一定能量。
              4.補充微量營養素:如鉀、鎂等礦物質,參與機體正常生理功能。
              5.控制體重:其膳食纖維增加飽腹感,有助于減少熱量攝入。
              總之,赤小豆具有一定的營養價值,但在面對疾病時,應及時就醫,遵循專業治療。

              2019-06-29 20:15
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              邢學法 主治醫師

              冠縣辛集中心衛生院

              一級

              外科

              你好,赤小豆,并不是我們通常說的紅豆。赤小豆它有著較強的藥用價值,是赤小豆或赤豆干燥成熟的種子,含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能清除體內毒素和多余的水分,促進血液和水分新陳代謝,有利尿、消水腫作用。從營養角度來說,赤小豆中碳水化合物含量達到60%以上,蛋白質含量達20%,脂肪含量低,維生素、礦物質、膳食纖維含量比較豐富,與其他糧谷類食物混合食用,可以提高蛋白質的營養價值,并且還可以減少食物精細化導致肥胖及心腦血管疾病的發生率。希望我的回答對你有幫助。

              2019-06-21 18:24
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