在網(wǎng)絡(luò)上有觀點(diǎn)認(rèn)為“吃酸菜魚會得胃癌。”
在網(wǎng)絡(luò)上有觀點(diǎn)認(rèn)為“吃酸菜魚會得胃癌。”這個(gè)有沒有依據(jù)呢？胃癌發(fā)病的因素有哪些呢？
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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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張亞雷 副主任醫(yī)師
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院
三級甲等
胸部腫瘤科
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吃酸菜魚與胃癌有一定關(guān)系，這個(gè)觀點(diǎn)是片面的。胃癌致病因素主要分為內(nèi)因和外因兩大方面，內(nèi)因主要是遺傳因素，如直系親屬中有人得了胃癌，那么他本人患胃癌的幾率比普通人要高；外因主要是物理因素、化學(xué)因素、生物因素。物理化學(xué)因素主要是吃過燙、過涼、腌制、煙熏、高鹽的食物，像福建、廣東的潮汕地區(qū)的胃癌高發(fā)的原因主要是與他們食用腌制的食物、魚有關(guān)。生物因素主要與幽門螺桿菌感染有關(guān)，因此，如果感染了幽門螺桿菌的話，就要積極去治療。
2014-12-15 17:16
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回答2
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進(jìn)行追問或是評價(jià)
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田彥素 醫(yī)師
江蘇靖江市太和醫(yī)院
一級甲等
婦科
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你好，在網(wǎng)絡(luò)上有觀點(diǎn)認(rèn)為“吃酸菜魚會得胃癌。”這個(gè)沒有依據(jù)，吃酸菜魚與胃癌有一定關(guān)系，這個(gè)觀點(diǎn)是片面的。胃癌致病因素主要分為內(nèi)因和外因兩大方面，內(nèi)因主要是遺傳因素，如直系親屬中有人得了胃癌，那么他本人患胃癌的幾率比普通人要高；外因主要是物理因素、化學(xué)因素、生物因素。物理化學(xué)因素主要是吃過燙、過涼、腌制、煙熏、高鹽的食物，像福建、廣東的潮汕地區(qū)的胃癌高發(fā)的原因主要是與他們食用腌制的食物、魚有關(guān)。生物因素主要與幽門螺桿菌感染有關(guān)，因此，如果感染了幽門螺桿菌的話，就要積極去治療。環(huán)境因素：長期工作在含有大量煙塵、石棉和鎳環(huán)境的人，會增加罹患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。
2014-12-19 03:44
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什么是胃癌? 胃癌(gastric cancer)是胃上皮來源的惡性腫瘤，世界上胃癌發(fā)病率約17. 6/10萬，據(jù)統(tǒng)計(jì)占我國消化道惡性腫瘤的首位，在全身癌腫中占第三位。男性居多，男女患者比例為2～3：1。發(fā)病年齡多在40歲以上。據(jù)世界衛(wèi)生組織2000年的統(tǒng)計(jì)，42%的胃癌患者在我國，其原因可能與飲食習(xí)慣、生活環(huán)境、幽門螺旋桿菌(HP)感染等因素有關(guān)。胃癌發(fā)病有明顯的地域性差別，在我國的西北與東部沿海地區(qū)胃癌發(fā)病率比南方地區(qū)明顯為高。好發(fā)年齡在50歲以上，男女發(fā)病率之比為2：1。由于飲食結(jié)構(gòu)的改變、工作壓力增大以及幽門螺桿菌的感染等原因，使得胃癌呈現(xiàn)年輕化傾向。胃癌可發(fā)生于胃的任何部位，其中半數(shù)以上發(fā)生于胃竇部，胃大彎、胃小彎及前后壁均可受累。絕大多數(shù)胃癌屬于腺癌，早期無明顯癥狀，或出現(xiàn)上腹不適、噯氣等非特異性癥狀，常與胃炎、胃潰瘍等胃慢性疾病癥狀相似，易被忽略，因此，目前我國胃癌的早期診斷率仍較低。胃癌的預(yù)后與胃癌的病理分期、部位、組織類型、生物學(xué)行為以及治療措施有關(guān)。 查看全文»
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