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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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牛艷林 主治醫師
新鄉市中心醫院
三級甲等
腎內科
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你好，在剩菜及剩飯中還是有一定的亞硝酸鹽存在的，特別是隔夜的白菜含量更高。一般如果炒出來以后部分密封保存，沒有被污染過的是沒有什么問題的，所以不用過于擔心的。醫生詢問：
2013-05-18 16:53
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