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回答1
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張亞雷 副主任醫師
廣州醫科大學附屬第一醫院
三級甲等
胸部腫瘤科
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直腸癌的飲食禁忌是：
2009-10-15 10:50
（1）烈性酒、辛辣、燥熱、刺激性食物。
（2）高脂肪飲食及低纖維食物。
（3）盡量少吃油炸、熏烤及腌制食物。現代科學研究發現，許多食物都有防癌、抗癌效果。目前有抗癌、防癌作用的食物主要有以下10類：
（1）糧食類：黃豆、綠豆、大米、玉米和小麥等；
（2）蔬菜類：菠菜、韭菜、芹菜、薺菜、大頭菜、花椰菜、甘藍、萵苣、胡蘿卜、黃瓜、絲瓜、苦瓜、番茄等；
（3）水果類：柑橘、山楂、蘋果、杏、梨、獼猴桃等；
（4）瓜類：西瓜、甜瓜等；
（5）肉、蛋、奶類：瘦肉、動物肝臟、雞蛋、牛奶、羊奶等；
（6）海產品、水產品：海帶、海藻、沙丁魚等；
（7）菌類：木耳、香菇、蘑菇、平菇、猴頭菇等。
（8）調味品類：大蒜、生姜、蔥和花椒等；
（9）茶：紅茶、綠茶、烏龍茶，比如龍井茶、祁紅、滇紅等； <其他：大栆、無花果、蓮子等。
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回答2
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薛祖洋 醫師
冠縣人民醫院
二級甲等
兒科
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多吃維生素豐富的食物，如新鮮蔬菜、水果、芝麻油、谷類、豆類等。多吃紅肉能增加癌的發病率。在烹調時多用蒸，煮，燉，盡量少吃油炸，油煎食物。其次，可以多吃一些有抗癌作用的食物，比如如甲魚、蘑菇、黑木耳、大蒜、海藻、芥菜及蜂王漿等。
2009-10-17 23:44
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