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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李航 主任醫師
北京大學第一醫院
三級甲等
皮膚性病科
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粗糧油炸后油脂含量是肯定會增加的，高血脂及高血壓的人盡量少吃或者不吃。因為粗糧油炸過程中，松軟的面食會過度吸收吸附油脂，屬于高油脂食物，胃酸過多的人也不能多吃。
2013-05-18 16:54
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回答2
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軒存旺 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
全科
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油炸的食品本身含有脂肪就是比較高的，加上炸東西的油多是反復利用，這種反復利用的食用油對血脂的影響更大，不建議吃油炸過的粗糧食品，就是其他油炸食品也主張少吃。
2013-05-21 10:39
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