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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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梁天山 主任中醫師
廣州市紅十字會醫院
三級甲等
中醫科
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醋在飲食中可以調節味覺，菜中加入醋后改變味道，可以減少鹽分攝取和具有開胃的作用。而且醋具有殺菌抑菌的作用，從而可以預防感冒，醋可以促進新陳代謝，從而達到消脂健身，利尿通便的作用。醋對皮膚和頭發具有保護作用，可以達到美容美發的作用，而且醋也可以降低高血壓和血清膽固醇。
2019-04-19 19:26
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回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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賀濤 主治醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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醋的作用與功效是降血壓，防止動脈硬化，殺菌起到消除疲勞的功效，醋還可以滋潤皮膚。尤其是米醋當中，含有二十多種氨基酸和十六種有機酸，它可以促進糖代謝，消除疲勞，降低膽固醇，防止動脈硬化。食醋當中所含的氨基酸可以消耗體內的脂肪，還可以促進糖蛋白質等新陳代謝。
2019-04-19 16:00
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