在咽喉下10厘米處吃飯，喝水時(shí)燙的很。這種情況不能排除，還是有食管炎引起的，必須要進(jìn)行食管鏡的檢查，一般通過胃鏡檢查可以確定是否出現(xiàn)了局部的糜爛或者是感染，如果有炎癥或者是胃酸增多，一般注意不要吃太燙的食物，也不要吃干燥的食物，最好是流質(zhì)易消化食物，同時(shí)可以口服保護(hù)粘膜的藥物，也可以口服消炎藥和奧美拉唑?qū)ΠY治療。

根據(jù)你說的情況，建議你去醫(yī)院做食管造影、胃鏡、CT等檢查，以排除器質(zhì)性病變，根據(jù)檢查結(jié)果，再做具體治療，建議多運(yùn)動(dòng)，飲食要規(guī)則，少吃多餐，忌吃辣椒，酸菜，可以口服奧美拉唑，嗎丁啉，麗珠得樂治療試試看。

您好 考慮是胃酸分泌更多，咽喉炎引起的燒灼感等，可以服用奧美拉唑治療觀察看看，避免暴飲暴食，不要吃辣的，不要喝酒等。