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痛風的患者飲食上有哪些禁忌？

2013-10-28 17:45 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

痛風的患者飲食上有哪些禁忌？

回答1
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儲永良副主任醫師

廣東省中醫院

三級甲等

風濕血液科

痛風是由于體內嘌呤代謝障礙引起的尿酸增多，其會沉積在人的關節、軟組織等處引起的紅熱腫痛等現象。痛風患者對于高嘌呤的食物如豬肉、羊肉、動物的肝腎等內臟是不可以食用的，同時蔬菜中的菠菜、豆類、豆制品、香菇、冬菇、紫菜也是高嘌呤食物，也是不宜食用的，建議多食含嘌呤低的堿性食物，如瓜果、蔬菜，做到飲食清淡，低脂低糖，多飲水，以利體內尿酸排泄。
2013-10-28 18:08

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回答2
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申蘭闊醫師

家庭醫生在線合作醫院

其他

全科

痛風又稱“高尿酸血癥”，嘌呤代謝障礙，屬于關節炎一種。痛風是人體內嘌呤的物質的新陳代謝發生紊亂，尿酸的合成增加或排出減少，造成高尿酸血癥，血尿酸濃度過高時，尿酸以鈉鹽的形式沉積在關節、軟骨和腎臟中，引起組織異物炎性反應，即痛風。碳水化合物可促進尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風并發高脂血癥者，脂肪攝取應控制在總熱量的20%至25%以內。
2013-11-03 16:30

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

疾病癥狀：蛋白尿關節痛

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