楊梅 生津止渴 消食去暑 作為名貴珍果的楊梅還具有良好的藥理作用，它能幫助消化，利尿益腎，去暑解悶。 具有養(yǎng)胃健脾，排毒養(yǎng)顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機(jī)體免疫力的功效。 祖國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對(duì)它亦有很高的評(píng)價(jià)，李時(shí)珍在《本草綱目》中說楊梅“可止渴，和五臟，能滌腸胃，除煩憒惡氣?！?民間還習(xí)慣挑選上等的楊梅浸于白酒之中，這就是通常所稱的“燒酒楊梅”。 推薦食譜：楊梅酒 做法：將楊梅洗凈，加入適量白糖，充分?jǐn)嚢韬笱b入瓷制容器中，待1周左右楊梅會(huì)自然發(fā)酵成酒，將濾出的汁液密閉保存。 健康理由：楊梅是應(yīng)季新鮮水果，本身富含多種營(yíng)養(yǎng)。特別是楊梅具有生津止渴、預(yù)防中暑的作用，將其與白糖均勻搗爛，白糖的甜味正好中和了楊梅的酸味，再發(fā)酵成酒后口感不錯(cuò)。楊梅的成分充分溶解在酒中，更加便于人體吸收。 如果買了新鮮的楊梅，覺得不容易清洗，可用鹽水泡的方法。不能用洗潔精的．放鹽泡30分鐘就可以了．不放心就多炮幾遍就可以了． 在赤日炎炎的盛夏，吃上幾顆燒酒楊梅，能消暑開胃，令人氣舒神爽。 飲食禁忌：楊梅性溫?zé)?，多食?huì)有周身發(fā)熱、多痰等上火的反應(yīng)。另外，楊梅中的果酸會(huì)腐蝕牙齒，因此吃后應(yīng)及時(shí)刷牙。 楊梅吃多了容易胃寒，拉肚子，酸性物質(zhì)會(huì)破壞胃酸和胃黏膜，導(dǎo)致胃病。

您好，楊梅性溫?zé)?，多食?huì)有周身發(fā)熱、多痰等上火的反應(yīng)。另外，楊梅中的果酸會(huì)腐蝕牙齒，因此吃后應(yīng)及時(shí)刷牙。楊梅吃多了容易胃寒，拉肚子，酸性物質(zhì)會(huì)破壞胃酸和胃黏膜，導(dǎo)致胃病。

你好，長(zhǎng)期飲用楊梅汁有壞處，楊梅生津止渴，消食去暑。作為名貴珍果的楊梅還具有良好的藥理作用，它能幫助消化，利尿益腎，去暑解悶。具有養(yǎng)胃健脾，排毒養(yǎng)顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機(jī)體免疫力的功效。楊梅中的果酸會(huì)腐蝕牙齒，因此吃后應(yīng)及時(shí)刷牙。楊梅吃多了容易胃寒，拉肚子，酸性物質(zhì)會(huì)破壞胃酸和胃黏膜，導(dǎo)致胃病。祝你健康！