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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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梁天山 主任中醫師
廣州市紅十字會醫院
三級甲等
中醫科
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黑豆泡醋是一道傳統的養生食材。醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏發功能，有效改善便秘、高血壓、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白發、冠心病。如果因為長期使用電腦有眼睛酸痛的情況，也可以食用醋泡黑豆去進行緩解。而且醋泡黑豆還可以用于治療腎虛。
2019-04-22 19:24
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回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李強 醫師
濰坊市人民醫院
三級甲等
普內科
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您好，黑豆具有健腦、減肥、補腎、烏發的功效，醋具有殺菌、美容、延緩衰老的功效。黑豆中的不飽和脂肪酸可以在人體內轉化成卵磷脂，可以防止大腦老化，皂甙具有減肥的作用。醋中的乙酸、乳酸、檸檬酸、蘋果酸、18種以上的氨基酸、糖、礦物質等都有美容延緩衰老的作用。吃黑豆時的注意事項：1雖然黑豆很好吃，但是不應該吃太多。如果大量食用黑豆，會導致腸梗阻。2消化系統不完全的人應該被禁止，因為黑豆不容易消化。希望我的回答對你有幫助。
2019-04-19 15:10
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