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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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梁天山 主任中醫師
廣州市紅十字會醫院
三級甲等
中醫科
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根據你提供的情況黃瓜里面還有一種維生素C的分解酶，而西紅柿里卻含有豐富的維生素C，兩者一旦混合，西紅柿里面的維生素C就會被分解掉，導致維生素C沒法被吸收，只是會降低蔬菜的營養價值，建議吃兩種食物分開炒制，維C就不會被分解，可以正常過消化被人體利用。
2019-04-24 14:23
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回答2
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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西紅柿和黃瓜可以一起吃，這兩種食物是沒有什么相克的，在一塊吃也是沒有問題的，而且西紅柿跟黃瓜的營養價值也是比較高的。不過建議西紅柿跟黃瓜不要吃得太多，因為吃得太多也會損傷脾胃，而且容易引起腹瀉，腹脹。建議您平常在飲食上，不管是什么食物都要適量吃。
2019-04-19 15:09
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