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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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梁天山 主任中醫師
廣州市紅十字會醫院
三級甲等
中醫科
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此種食物含鉀量是比較高的,所以在平時不能與高鉀的食物一起食用,因為這樣會讓人體吸收過量的微量元素鉀,從而會讓人出現高鉀血癥或胃腸痙攣的癥狀。同時香椿和黃瓜也不適合一起吃,黃瓜中含有多種酶類成分,可以破壞香椿中的維生素C,出現嚴重營養流失,在食用后根本不能產生營養效果。
2019-04-24 22:05
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回答2
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楊東銀 醫師
安都衛生院
一級
內科
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你好,香椿和牛奶同食會出現腹脹,與菜花同食會影響鈣的吸收,與黃瓜同食會影響維生素C的吸收,與含鉀較高的食物同食可能出現腹瀉甚至腸胃痙攣等癥狀。香椿雖好卻不適合所有人群,香椿是發物,會誘發人類舊疾復發,因此患有慢性疾病的人群不能吃香椿,另外陰虛或者有眼病的人群也不適合吃香椿。網絡問診有局限性,如有不適請到醫院就診。
2019-04-19 15:05
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