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            螃蟹死多久不能吃

            螃蟹死多久不能吃

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              梁天山 主任中醫師

              廣州市紅十字會醫院

              三級甲等

              中醫科

              你好,如果螃蟹死了超過24小時的話,建議你就不要吃了,如果是剛剛死的螃蟹的話,在短時間內是可以吃的,而且口感相對來講也和黃先生差不多的,不存在著任何的差別。但是如果時間一旦長的話就會出現變質,甚至是出現細菌的情況產生,所以建議你不要服用這樣的螃蟹。

              2019-04-23 20:02
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              崔立靜 醫師

              中原油田醫療衛生服務中心光明醫院

              一級

              內科

              你好,根據你簡單的描述,如果剛死不久的螃蟹,這個也可以吃的,只是沒有活的那樣新鮮,如果螃蟹死后隔夜是不能吃的,里面產生了有害的物質,吃了之后容易引發細菌病毒感染,死后的螃蟹潰爛的速度很快,蟹體內會產生一種祖胺,即使煮熟了,這種毒素也不容易被破壞,平時盡量不要買死了的螃蟹。希望我的回答對你有幫助。

              2019-04-19 14:53
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            劉和平

            劉和平 / 主任醫師

            擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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            李勇 / 副主任醫師

            擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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            李邦良 / 主治醫師

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