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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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梁天山 主任中醫師
廣州市紅十字會醫院
三級甲等
中醫科
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雞肝的好處就是能夠治療貧血，補充血色素，壞處是不容易消化，口感不好，很多人不能夠接受，但是如果是嚴重的貧血服用東西內臟特別時肝臟補血效果還是比較好的，可以用不同的方法來制作可以緩解口感的問題，對于高脂肪的人不能夠吃雞肝，會加重脂肪代謝的緩慢。
2019-04-21 10:49
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回答2
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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李增沛 主治醫師
南陽市第一人民醫院
三級甲等
五官科
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您好，已經看完了您所描述的這個問題，雞肝中含有大量的維生素A，同時也是動物肝臟之一，在中醫上有以型補型的作用，并且維生素A也是高效的抗氧化的作用，對肝臟細胞有滋養作用，雞肝中鐵元素含量也很高，十分適合貧血的人群食用，可促進造血。雞肝中存在很多的沒有完全分解的毒素，食用過多可能引起人體中毒。長期食用雞肝也容易引起血膽固醇升高，希望我的回答對您有幫助，祝您健康！
2019-04-19 14:45
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