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            味精和雞精對身體的危害誰更大?

            味精和雞精哪個對身體危害大?

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              梁天山 主任中醫師

              廣州市紅十字會醫院

              三級甲等

              中醫科

              味精和雞精都是常見的調味品,它們對身體的危害不能簡單地一概而論,取決于攝入量、個人體質、食用方式、烹飪習慣以及產品質量等因素。 1. 攝入量:過量攝入味精或雞精都可能對身體造成負擔,影響正常代謝。 2. 個人體質:有些人對味精或雞精中的成分敏感,可能出現過敏反應,如頭痛、惡心等。 3. 食用方式:長期高溫烹飪時使用,可能導致成分變質,產生有害物質。 4. 烹飪習慣:若在菜肴中過度添加,會使鈉攝入超標,增加高血壓等疾病風險。 5. 產品質量:劣質產品可能含有雜質或超標添加物,危害健康。 總之,正常適量使用合格的味精和雞精,一般不會對身體造成明顯危害。但要注意控制用量,保持健康的飲食方式。

              2024-11-28 20:40
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            劉和平

            劉和平 / 主任醫師

            擅長:冠心病介入治療術、心律失常射頻消融術、永 久性心臟起搏器安置術、先天性心臟病介入封堵術、肥厚型梗阻性心肌病的化學消融術、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術、高位硬膜外去交感神經阻滯術。

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            李勇

            李勇 / 副主任醫師

            擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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            李邦良

            李邦良 / 主治醫師

            擅長:慢性呼吸系統疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質纖維化、間質性肺疾病等。

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