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梁天山 主任中醫師
廣州市紅十字會醫院
三級甲等
中醫科
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蝦和番茄可以同時吃。一般情況下,正常食用這兩種食物不會對健康造成危害。但要考慮個人體質、食用量、食物新鮮度、烹飪方式以及是否存在過敏等因素。 1. 個人體質:不同人的腸胃消化能力不同。腸胃功能較弱者,可能對同時食用蝦和番茄產生不適。 2. 食用量:過量食用任何食物都可能引起消化問題。即使蝦和番茄本身無害,大量食用也可能導致腹脹、腹痛等。 3. 食物新鮮度:不新鮮的蝦或番茄可能含有細菌、毒素,影響健康。 4. 烹飪方式:合理的烹飪能減少食物中的有害物質,比如充分煮熟蝦,能殺滅寄生蟲和細菌。 5. 過敏因素:有些人對蝦或番茄過敏,單獨食用或同時食用都可能引發過敏反應,如皮膚瘙癢、紅腫等。 總之,在正常情況下,適量食用新鮮、烹飪得當的蝦和番茄,大多數人不會出現問題。但如果食用后出現不適,應及時就醫。
2024-11-28 12:26
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尹君 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
耳鼻喉科
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患者你好,指導意見:蝦可以和西紅柿一起吃。 西紅柿中的含有的維生素C會與含砷化合物反應,生成五氧化二砷。五氧化二砷是劇毒物質,俗稱砒霜食用會使人致死。西紅柿中的維生素C含量不高且受熱易破壞,并且蝦中的砷含量很低。以上是對這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康。
2024-11-28 15:46
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