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回答1
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梁天山 主任中醫師
廣州市紅十字會醫院
三級甲等
中醫科
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雞蛋清具有補充營養、美容護膚、清熱解毒、潤肺利咽、增強免疫力等作用與功效。 1.補充營養：雞蛋清富含蛋白質、維生素和礦物質，如蛋白質能為身體提供能量，促進肌肉生長和修復。 2.美容護膚：其所含的膠原蛋白有助于保持皮膚彈性，減少皺紋。 3.清熱解毒：能幫助清除體內熱毒，緩解上火引起的咽喉腫痛等癥狀。 4.潤肺利咽：對肺熱導致的咳嗽、聲音嘶啞有一定的緩解作用。 5.增強免疫力：所含的營養成分有助于提高身體的抵抗力，預防疾病。 總之，雞蛋清雖然具有一定的作用與功效，但應適量食用。對于特殊人群，如過敏體質者，食用前需謹慎。如有相關健康問題，建議及時就醫，在醫生指導下進行調理。
2024-11-27 19:36
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回答2
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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你好，雞蛋清質感甘潤，可以入肺經，具有潤肺利咽的作用，雞蛋清還可以清熱解毒，治療下痢、黃疸、瘡癰腫毒、燒燙傷，另外雞蛋富含人體蛋白質的組成，常吃雞蛋清能夠補充優質蛋白質、維生素A、維生素B以及鈣、鉀、磷、鐵等多種微量元素等，能夠提高自身免疫力。
2024-11-28 04:37
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