早上吃雞蛋有多種好處，包括補充優質蛋白質、提供營養物質、增強飽腹感、促進大腦發育、有助于維持健康體重等。 1.補充優質蛋白質：雞蛋中的蛋白質含有人體所需的多種氨基酸，且比例適宜，易于被人體吸收利用，有助于維持身體正常的生理功能，如肌肉生長和修復。 2.提供營養物質：富含維生素 A、D、E、B 族等多種維生素，以及鐵、鋅、硒等礦物質，為身體提供必要的營養支持。 3.增強飽腹感：其蛋白質和脂肪能延緩胃的排空速度，使人在早餐后較長時間內不感到饑餓，減少加餐或零食的攝入。 4.促進大腦發育：蛋黃中的膽堿對大腦發育和記憶力提升有益，適合學生和腦力工作者。 5.有助于維持健康體重：在提供充足營養的同時，相對較低的熱量有助于控制總體熱量攝入，從而有利于維持健康的體重。 綜上所述，早上適量吃雞蛋對身體有諸多好處，但也要注意適量，一般每天 1 - 2 個為宜。

你好，吃雞蛋好處多多，因為雞蛋是最符合人體蛋白質構成的高蛋白食物，可以很好補充人體所需各種氨基酸；早上吃雞蛋補充的能量比較多，而且雞蛋中的蛋黃不容易很快被消化，有飽腹感，有利于能量維持；另外雞蛋中含有卵磷脂，長期堅持吃雞蛋還可以健腦利智，有利于腦發育。