大蒜燉冰糖水作為傳統家庭療法，常被認為有助于緩解咳嗽，但實際上，這種組合在醫學上并沒有被證實能直接治療咳嗽。
咳嗽是身體的一種保護反應，可能由多種原因引起，如感冒、過敏、氣管炎或更嚴重的問題如肺炎。大蒜和冰糖雖然具有一定的抗菌和舒緩作用，但它們并不能直接消除咳嗽的根本原因。
1. 咳嗽原因：咳嗽可能由病毒、細菌感染、環境刺激物或慢性疾病引起，需要針對具體原因進行治療。
2. 醫學治療：如果是感染引起的，通常需要抗生素或抗病毒藥物；過敏所致則需抗過敏藥物；而慢性咳嗽可能需要更專業的評估和管理。
3. 觀察癥狀：伴隨咳嗽出現的其他癥狀，如發熱、胸痛或呼吸困難，可能提示更嚴重的問題，應及時就醫。
4. 輔助措施：保持室內濕度、多喝水和休息都有助于緩解咳嗽，但不應替代正規醫療。
5. 就醫建議：持續咳嗽應到呼吸與危重癥醫學科就診，醫生會根據病情給出專業治療方案。
因此，大蒜燉冰糖水可能提供一些暫時的舒適感，但不應視為咳嗽的主要治療方法。如果咳嗽持續不減或癥狀加重，務必尋求醫生的專業建議，以確保得到適當的診斷和治療。
當身體出現異常時，應趕緊就醫，聽從醫生的指導進行診治，不宜擅自用藥。

用大蒜燉冰糖水具有一定的祛痰止咳的功效，最主要是因為冰糖具有一定的潤肺止咳，去火清痰的作用，因此對于肺熱咳嗽以及咳嗽帶血咳嗽所引起的咽喉腫痛，都會有一定的治療效果，但是具體能否治療咳嗽，還會和患者具體出現的咳嗽類型以及咳嗽原因有關系，如果咳嗽是由于肺炎引起，這時候一定要及時通過藥物治療。