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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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劉杰 主任醫師
廣州醫科大學附屬第一醫院
三級甲等
呼吸與危重癥醫學科
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豆漿作為大豆制品,富含蛋白質、礦物質和維生素,適量飲用對身體有益,但過度飲用也可能帶來一些健康問題。尤其需要注意的是,豆漿中的某些成分可能對特定人群產生特定影響。如果身體不適,請盡快尋求醫療幫助,按照醫生的囑咐進行治療,切莫自行用藥。
2019-12-11 09:31
1. 營養補充:豆漿含有優質的植物蛋白,有助于維持身體正常的新陳代謝,對素食者和乳糖不耐受者是良好的蛋白質來源。
2. 雌激素效應:豆漿中的大豆異黃酮類似人體雌激素,長期大量飲用可能增加體內雌激素水平,可能對部分女性的乳腺和子宮健康產生潛在影響。
3. 消化問題:一次性飲用過量豆漿可能導致腸胃不適,如產氣、腹脹和消化不良,尤其是對于胃腸功能較弱的人群。
4. 礦物質吸收:豆漿中的抗營養因子,如植酸,可能影響鈣、鐵等礦物質的吸收,特別是未煮熟或未充分浸泡的豆漿,影響更大。
5. 過敏反應:部分人群可能對大豆過敏,飲用豆漿后可能出現皮疹、呼吸困難等癥狀,需要特別注意。
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回答2
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郭立軍 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
內科
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豆漿含有豐富的植物蛋白,磷脂,維生素B1、B2,煙酸和鐵、鈣等礦物質,尤其是鈣的含量,雖不及豆腐高,但比其他任何乳類都豐富。 豆漿性平偏寒而滑利,平素胃寒,飲后有發悶、反胃、噯氣、吞酸的人,脾虛易腹瀉、腹脹的人以及夜間尿頻、遺精腎虧的人,均不宜飲用豆漿。建議您還要注意做好保養,適當的鍛煉身體,增強體質,平時要注意休息,不要過于勞累,放松心情,不要有壓力。
2019-04-16 10:05
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