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            雞蛋和牛奶能否一同食用

            雞蛋可以和牛奶一起吃嗎

            • 回答1

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              梁天山 主任中醫師

              廣州市紅十字會醫院

              三級甲等

              中醫科

              雞蛋和牛奶可以一起吃。從營養成分、消化吸收、食物過敏、飲食搭配、個體差異等方面來看,一般情況下兩者同食不會產生不良影響。 1.營養成分:雞蛋富含優質蛋白質、脂肪、維生素和礦物質,如維生素 A、D、B 族以及鐵、鋅等。牛奶也是優質蛋白質和鈣的良好來源。兩者搭配能提供更全面的營養。 2.消化吸收:多數人對雞蛋和牛奶的消化吸收良好。但對于消化功能較弱的人,可能需要控制攝入量。 3.食物過敏:少數人可能對雞蛋或牛奶過敏,如果同時食用可能加重過敏反應。 4.飲食搭配:搭配適量的碳水化合物,如面包、燕麥等,能使營養更均衡,提供足夠的能量。 5.個體差異:每個人的身體狀況和代謝能力不同,有些人可能會在同食后出現輕微不適,如腹脹等,但這并非普遍現象。 總體而言,雞蛋和牛奶可以一起吃,但要根據個人的身體狀況和飲食需求合理搭配,并注意觀察食用后的反應。

              2024-11-27 19:33
            • 回答2

              我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價

              薛祖洋 醫師

              冠縣人民醫院

              二級甲等

              兒科

              你好,牛奶和雞蛋皆含有豐富的蛋白質,但僅食用牛奶和雞蛋無能量供給,則蛋白質僅可供給能量,減弱蛋白質的生理功能。因此,若牛奶、雞蛋一起食用,必須搭配主食,如饅頭、面包,使蛋白質充分發揮生理功能。部分人群需限制蛋白質的攝入量,一次不允許大量攝入蛋白質,可選擇牛奶或雞蛋,亦可皆選擇,但總量減半。綜上所述,牛奶和雞蛋可一起食用,不必過度擔心。祝您健康。

              2024-11-28 10:14
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            醫生 / 副主任醫師

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            張榮芳 / 主治醫師

            擅長:疤痕、痤瘡、胎記、色斑等皮膚問題的診治。

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            皮晶晶 / 主治醫師

            擅長:疤痕、胎記、痤瘡、色斑、雀斑、黃褐斑、嫩膚除皺等皮膚病的診斷和治療。

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