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            蠶豆病患者能吃與不能吃的豆有哪些?

            蠶豆病

            有蠶豆病可以什么豆和不可以吃什么豆

            • 回答1

              我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)

              申蘭闊 醫(yī)師

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              蠶豆病患者在飲食方面需要特別注意豆類的選擇,能吃的豆如綠豆、紅豆、黑豆等,不能吃的主要是蠶豆。此外,還有一些因素也會(huì)影響患者的飲食選擇,如其他含氧化物質(zhì)的食物、藥物等。 1.能吃的豆:綠豆富含蛋白質(zhì)、膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分,具有清熱解毒、消暑利水的作用;紅豆有健脾益胃、補(bǔ)血養(yǎng)心的功效;黑豆能補(bǔ)腎益陰、健脾利濕。 2.不能吃的豆:蠶豆中含有的蠶豆嘧啶、蠶豆胺等物質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致蠶豆病患者發(fā)病,引起溶血性貧血。 3.其他含氧化物質(zhì)的食物:如藍(lán)莓、草莓、菠菜等,也應(yīng)謹(jǐn)慎食用。 4.藥物:阿司匹林、磺胺類藥物、抗瘧藥等可能會(huì)誘發(fā)蠶豆病發(fā)作。 5.生活注意事項(xiàng):患者應(yīng)避免接觸樟腦丸,生病時(shí)及時(shí)告知醫(yī)生患有蠶豆病。 總之,蠶豆病患者要嚴(yán)格注意飲食和用藥,定期復(fù)查,如有不適及時(shí)就醫(yī)。

              2024-11-28 11:00
            就醫(yī)問藥

            針對(duì)上述提問,推薦就醫(yī)問藥相關(guān)內(nèi)容,希望幫助您更好解決問題

            什么是蠶豆病?   蠶豆病是因?yàn)檫M(jìn)食蠶豆或蠶豆制品所誘發(fā)的急性溶血性貧血。病人紅細(xì)胞中缺乏6-磷酸葡萄糖脫氫酶(G6PD),系一種遺傳性疾病,它是伴性隱性遺傳,也有人認(rèn)為是伴性不完全顯性遺傳。本病多發(fā)生于兒童,在每年3—5月蠶豆成熟季節(jié)時(shí)發(fā)病最多。一般在進(jìn)食蠶豆后12~24小時(shí)突然發(fā)病,如不及時(shí)搶救,可于發(fā)病后1~2日內(nèi)死亡。病死率在2%以下。 查看全文»

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