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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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孔書雪 醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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孕婦可以適量吃酸筍，但要注意衛生和食用量。酸筍富含營養，但也存在一些潛在影響，如衛生問題、過敏反應、消化影響、亞硝酸鹽含量、添加劑風險等。 1. 衛生問題：若酸筍制作或儲存過程不衛生，可能攜帶病菌，影響孕婦健康。 2. 過敏反應：部分孕婦可能對酸筍中的成分過敏，出現皮膚瘙癢、紅腫等癥狀。 3. 消化影響：酸筍較酸，可能刺激胃腸道，導致胃酸過多、胃脹等不適。 4. 亞硝酸鹽含量：腌制的酸筍可能含有一定量亞硝酸鹽，過量攝入對身體不利。 5. 添加劑風險：一些酸筍可能添加了防腐劑等，過量食用可能有潛在危害。 總之，孕婦可以吃酸筍，但要選擇正規、衛生的產品，適量食用。如果食用后出現不適，應及時就醫。
2024-11-27 22:37
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