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回答1
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高倩 主治醫師
中山大學附屬第一醫院
三級甲等
普內科
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菠菜和胡蘿卜可以一起吃，有較高營養價值，還能帶來多種益處，但也有注意事項，如食用量和搭配禁忌等。身體不適時，要及時看醫生，根據醫囑進行治療，切勿自己胡亂用藥。
2019-12-10 21:38
1.營養互補：菠菜富含鐵等，胡蘿卜含胡蘿卜素等，兩者營養互補。
2.預防疾病：能預防夜盲癥，增強抵抗力，調節情緒。
3.美容功效：有明目和美白作用。
4.食用量：不宜過量，以免引起腸胃不適。
5.搭配禁忌：不宜與牛奶、黃瓜、黃豆等同時吃。
合理食用菠菜和胡蘿卜對身體有益，但要注意相關事項。
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