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回答1
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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陳文姬 副主任醫(yī)師
東南大學(xué)附屬中大醫(yī)院
三級(jí)甲等
全科醫(yī)療科
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牛奶和菠菜可以一起吃,但要注意一些事項(xiàng)。菠菜富含多種營養(yǎng)成分,如植物纖維、鐵元素、胡蘿卜素和維生素E等。但菠菜也含較高嘌呤。面對(duì)身體不適,切勿拖延,應(yīng)立即就醫(yī)并遵循醫(yī)囑,安全有效地恢復(fù)健康。
2019-03-22 20:57
1.營養(yǎng)成分:菠菜的植物纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善便秘等。鐵元素可改善貧血。胡蘿卜素和維生素E對(duì)眼睛有益。
2.嘌呤含量:菠菜嘌呤含量高,過量食用可能加重痛風(fēng)。
3.搭配注意:牛奶中的鈣和菠菜中的草酸可能結(jié)合,影響鈣吸收。
4.食用建議:適量食用菠菜,烹飪前適當(dāng)焯水減少草酸。
5.特殊人群:痛風(fēng)患者、結(jié)石患者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
總體來說,牛奶和菠菜可以搭配,但要根據(jù)自身情況,合理食用。
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回答2
我們邀請(qǐng)臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評(píng)價(jià)
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崔立靜 醫(yī)師
中原油田醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)中心光明醫(yī)院
一級(jí)
內(nèi)科
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患者你好,指導(dǎo)意見:不可以。菠菜中的草酸和鈣質(zhì)形成草酸鈣沉淀,不利吸收。以上是對(duì)這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康。
2019-03-21 17:45
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