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張煥臣 主治醫師
鹽城市亭湖區疾病預防控制中心
其他
預防醫學門診部
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黑豆是一種營養豐富的食物,具有多種功效,如補腎益陰、健脾利濕、清熱解毒、美容養顏、降低膽固醇等。 1. 補腎益陰:中醫認為,黑豆色黑入腎,能滋養腎陰,緩解腎陰不足導致的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等癥狀。 2. 健脾利濕:有助于改善脾胃虛弱引起的食欲不振、腹脹、腹瀉等,促進體內濕氣的排出。 3. 清熱解毒:對于體內熱毒引起的咽喉腫痛、口舌生瘡等有一定的緩解作用。 4. 美容養顏:富含維生素 E 和抗氧化物質,能延緩皮膚衰老,減少皺紋產生,使肌膚保持彈性和光澤。 5. 降低膽固醇:其所含的植物固醇能抑制膽固醇的吸收,降低血液中膽固醇水平,預防心血管疾病。 6. 補充營養:含有蛋白質、膳食纖維、維生素、礦物質等多種營養成分,為身體提供能量和養分。 總之,黑豆雖有諸多功效,但食用時也應適量。如有相關疾病,還需及時就醫,在醫生指導下進行治療。
2024-11-27 21:15
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