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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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楊力 主任醫師
南方醫科大學珠江醫院
三級甲等
內分泌科
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根據你說的情況的話,這個死蝦是不可以去進行再去吃的,應該做到立馬黑丟棄掉。因為蝦死后的細菌就會有很多種,是會分解和產生組胺等有毒物質,從而導致這個死蝦中含有大量病菌,食用這種死蝦之后是會導致腹瀉等腸道感染性疾病,從而嚴重危害身體健康。因此平時在購買蝦的時候一定要看清楚,保證是新鮮的情況下再去買。
2019-03-06 09:55
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回答2
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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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患者你好,可以食用的,但是要確保其新鮮,但是死蟹就不能食用了!在常溫下只要不超過兩天,蝦不變質就可以食用。可以從肉眼識別:看蝦頭是否脫落或者容易脫落,蝦身是否有汁水漏出(注意:是汁水不是冰水),蝦頭和蝦腳是否變黑。若有以上情況,即是不新鮮的!還有可以看看市場上是否有很多人買這些蝦,若買的人多了,你就放心買吧!新鮮的死蝦對身體不會有影響,直接白灼或者煮湯都可以!希望可以幫助您。祝您健康。
2019-03-04 14:48
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