食用小蘇打的作用
2019-03-04 14:23
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我今年就快結婚了，可是對生活上的一些常識什么都不懂，在家里都是媽媽做家務，我都沒插過手的，媽媽說我應該學習一些東西了，要不結婚后總不能啥也不懂吧，我想也有道理，所以對什么都感興趣了，今天在廚房看見小蘇打，就想了解一下食用小蘇打的作用，請問能給解釋一下嗎？謝謝。
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回答1
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侯祥平 主治醫師
中山大學孫逸仙紀念醫院
三級甲等
中醫科
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您好，食用小蘇打的用處很多，平常生活都離不開它，它不光可以用來發面，對于胃酸過多的人，還可以中和胃酸，洗碗放點小蘇打在洗潔精里，很容易洗掉油污，放點小蘇打在冰箱里可以去除異味，洗蔬菜水果用小蘇打泡一下可以去掉殘余農藥，刷牙的時候放點小蘇打可以美白牙齒，可以去牙垢，這都是生活經常用的。
2019-12-08 20:37
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回答2
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王海龍 醫師
邢臺市威縣第二人民醫院
二級甲等
內科
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您好，做蛋糕做面包，小蘇打粉可以中和面團的酸味，并且令面團有蓬松感，賦予面包和蛋糕獨特的口感和滋味。做餅干，加入小蘇打粉，可使蘇打餅滋味獨特，對于胃酸過多的人可以起到中和胃酸的作用，緩解不適癥狀。指導意見：指導建議，用酵母充分發面以后，加入少量小蘇打粉中和面團的酸味，小蘇打粉可以用于除水垢，去黑頭，做滅火劑等，用途多多，是居家必備良品。希望我的回答對你有幫助。
2019-03-04 14:33
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