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            天山雪蓮燉烏雞的烹飪方法是什么?

            請問天山雪蓮燉烏雞怎么做?

            • 回答1

              我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問,您可以進(jìn)行追問或是評價

              谷印亮 醫(yī)師

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              天山雪蓮燉烏雞是一道具有一定滋補作用的菜肴,制作時要注意食材處理、烹飪火候、配料選擇、燉煮時間和食用禁忌等。 1.食材處理:烏雞洗凈切塊,天山雪蓮洗凈備用。烏雞可先焯水去除血水和雜質(zhì)。 2.烹飪火候:先用大火將水燒開,然后轉(zhuǎn)小火慢燉。 3.配料選擇:可加入適量的紅棗、枸杞、姜片等,增加營養(yǎng)和風(fēng)味。 4.燉煮時間:一般燉煮 1.5 - 2 小時,以確保雞肉熟透、湯汁濃郁。 5.食用禁忌:天山雪蓮性大熱,孕婦、高血壓、糖尿病患者等應(yīng)慎用。 總之,制作天山雪蓮燉烏雞需要精心處理食材和掌握好烹飪細(xì)節(jié),同時要注意食用人群的禁忌,以達(dá)到滋補身體的效果。

              2024-12-09 05:20
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            擅長:冠心病介入治療術(shù)、心律失常射頻消融術(shù)、永 久性心臟起搏器安置術(shù)、先天性心臟病介入封堵術(shù)、肥厚型梗阻性心肌病的化學(xué)消融術(shù)、先天性肺動脈瓣狹窄球囊擴張術(shù)、高位硬膜外去交感神經(jīng)阻滯術(shù)。

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            李勇

            李勇 / 副主任醫(yī)師

            擅長:哮喘、支氣管炎、肺氣腫、肺心病、慢性咳嗽、支氣管擴張、肺炎、肺纖維化等呼吸系統(tǒng)疾病的診治和危重癥的搶救具有獨到見解。尤其在呼吸疑難病的診治方面頗有建樹。

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            李邦良

            李邦良 / 主治醫(yī)師

            擅長:慢性呼吸系統(tǒng)疾病、支氣管哮喘、支氣管炎、氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、塵肺、矽肺、慢阻肺、肺間質(zhì)纖維化、間質(zhì)性肺疾病等。

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