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回答1
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
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內科
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薏米與綠豆可以一起熬粥，二者搭配具有一定的營養價值和保健作用。薏米有利水消腫、健脾祛濕等功效，綠豆能清熱解毒、消暑利水。但在食用時，需考慮個人體質、食用量、搭配食材、烹飪方式、食用頻率等因素。 1.個人體質：對于脾胃虛寒者，應適量食用，以免引起腸胃不適。 2.食用量：不宜過量，過量可能增加腸胃負擔。 3.搭配食材：可搭配紅棗、百合等，增強營養和口感。 4.烹飪方式：熬煮時間要適中，保證食材熟透且口感良好。 5.食用頻率：每周 2 - 3 次為宜，保持飲食多樣性。 總之，薏米與綠豆一起熬粥是一種不錯的選擇，但要根據自身情況合理食用，才能更好地發揮其作用。
2024-11-28 07:41
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