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痛風患者飲食有哪些禁忌？

2024-12-08 09:46 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：痛風

問題：

請問痛風患者忌哪些食物？

回答1
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張俊相住院醫師

威縣婦女兒童醫院

二級甲等

外科

痛風患者飲食需特別注意，應避免高嘌呤食物、高果糖食物、酒類、濃湯、高脂肪食物等。 1.高嘌呤食物：動物內臟如肝、腎、心等，海鮮如貝類、蝦蟹等，以及肉湯、肉餡等，嘌呤含量高，易導致尿酸升高。 2.高果糖食物：甜飲料、果汁、蜂蜜等，會影響尿酸排泄。 3.酒類：尤其是啤酒和白酒，會增加痛風發作風險。 4.濃湯：如濃肉湯、火鍋湯等，嘌呤易溶于水，湯中嘌呤含量較高。 5.高脂肪食物：油炸食品、肥肉等，可影響代謝，不利于尿酸控制。總之，痛風患者要嚴格控制飲食，養成良好的飲食習慣，有助于減少痛風發作，促進病情恢復。同時，還應多喝水，適當運動，定期復查尿酸水平。如病情加重，需及時就醫。
2024-12-09 03:22

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什么是痛風? 　　痛風是一組異質性疾病，遺傳性和(或)獲得性引起的尿酸排泄減少和(或)嘌呤代謝障礙。急性痛風關節炎是現代門、急診較常見的疾病，它以高尿酸血癥為特征，病因多數是尿酸排泄減少(占病例的90%)、少數是尿酸生成過多。痛風過去多發于中、老年男性，也可見于絕經期婦女。男女之比約為20：1，各年齡組均可發病，但以40-50歲最多見。痛風關節炎與飲食無度和酒精中毒高度相關。查看全文»

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