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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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田彥素 醫師
江蘇靖江市太和醫院
一級甲等
婦科
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天天吃豆類食品一般不會有太大問題，但可能存在一些潛在影響，如引起腹脹、影響礦物質吸收、加重腎臟負擔、導致過敏反應、影響甲狀腺功能等。 1.腹脹：豆類中含有的低聚糖在腸道細菌作用下產生氣體，可能導致腹脹、腹痛。 2.影響礦物質吸收：豆類中的植酸會與鈣、鐵、鋅等礦物質結合，影響其吸收。 3.加重腎臟負擔：豆類富含蛋白質，腎臟功能不佳者，過多攝入可能加重腎臟代謝負擔。 4.過敏反應：部分人對豆類蛋白過敏，會出現皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等癥狀。 5.影響甲狀腺功能：豆類中的異黃酮可能影響甲狀腺對碘的攝取和利用。 總體來說，適量食用豆類食品對健康有益，但不宜天天大量食用。如果食用后出現不適，應及時就醫。
2024-12-08 13:30
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