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張俊相 住院醫師
威縣婦女兒童醫院
二級甲等
外科
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老人骨折后,飲食方面可從補充蛋白質、鈣質、維生素、礦物質及保持均衡營養等方面促進恢復,如攝入瘦肉、乳制品、新鮮蔬果、堅果、豆制品等。 1.補充蛋白質:蛋白質是身體修復的重要原料,可選擇瘦肉、魚類、蛋類等,有助于傷口愈合和肌肉恢復。 2.增加鈣質攝入:多吃乳制品、豆制品、蝦皮等富含鈣質的食物,能強化骨骼,促進骨折愈合。 3.攝入豐富維生素:新鮮的蔬菜和水果富含維生素 C、維生素 D 等,如橙子、草莓、菠菜等,可增強免疫力,促進鈣吸收。 4.補充礦物質:堅果類食物富含鋅、鐵等礦物質,對身體恢復有益。 5.保持飲食均衡:保證每餐有主食、蔬菜、蛋白質食物,避免挑食,為身體提供全面的營養支持。 總之,老人骨折后的飲食要多樣化,合理搭配,以促進身體的康復。但飲食調整只是輔助,還需遵循醫生的治療建議,定期復查。
2024-12-08 20:04
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