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回答1
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谷印亮 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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理療科
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鐵是人體必需的微量元素之一，以下食物含鐵量較為豐富：動物肝臟、瘦肉、蛋類、豆類、綠葉蔬菜等。 1.動物肝臟：如豬肝、雞肝等，富含血紅素鐵，易于人體吸收。 2.瘦肉：像牛肉、羊肉、豬肉中的瘦部分，也是良好的鐵來源。 3.蛋類：雞蛋中的蛋黃含有一定量的鐵。 4.豆類：紅豆、黑豆、黃豆等，不僅含鐵，還富含蛋白質。 5.綠葉蔬菜：菠菜、芹菜等，能提供非血紅素鐵。 在日常飲食中，應注意食物的多樣化，合理搭配，以保證攝入足夠的鐵元素，滿足身體的需求。如果出現缺鐵性貧血等癥狀，應及時就醫。
2024-11-21 23:13
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