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紅薯的食療功效有哪些

2024-11-21 14:17 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

紅薯有什么食療功效

回答1
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孫克來醫(yī)師

曹妃甸區(qū)六農(nóng)場醫(yī)院

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紅薯具有豐富的食療功效，如促進(jìn)消化、增強(qiáng)免疫力、輔助控制血糖、保護(hù)心血管、潤腸通便等。 1.促進(jìn)消化：紅薯富含膳食纖維，能增加腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化，減少便秘發(fā)生。 2.增強(qiáng)免疫力：含有維生素 C、維生素 E 等抗氧化物質(zhì)，有助于提高身體的抵抗力。 3.輔助控制血糖：其升糖指數(shù)相對較低，且富含膳食纖維，可延緩糖分吸收，對血糖控制有一定幫助。 4.保護(hù)心血管：所含的鉀元素有助于維持正常的血壓，降低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。 5.潤腸通便：豐富的膳食纖維能吸收水分，增加糞便體積，使排便更順暢。總之，紅薯是一種營養(yǎng)豐富且具有多種食療功效的食物，但食用時(shí)也應(yīng)適量，避免過量食用導(dǎo)致腹脹等不適。
2024-11-21 18:20

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機(jī)體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫(yī)很早就認(rèn)識到食物不僅能營養(yǎng)，而且還能療疾祛病。如近代醫(yī)家張錫純在《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時(shí)珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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