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核桃食療有哪些禁忌？

2024-11-21 11:55 點擊掃描二維碼更精彩

疾病：食療

問題：

核桃在食療上的禁忌有哪些

回答1
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孫克來醫師

曹妃甸區六農場醫院

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核桃食療雖有諸多益處，但也存在一些禁忌，如過敏反應、上火癥狀、消化問題、與某些藥物相互作用、特殊人群不適宜食用等。 1.過敏反應：部分人可能對核桃中的蛋白質等成分過敏，出現皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等癥狀。 2.上火癥狀：核桃性溫，過量食用可能導致口干舌燥、咽喉腫痛、牙齦腫痛等上火表現。 3.消化問題：核桃富含油脂和蛋白質，不易消化，腸胃功能較弱者大量食用可能引起腹脹、腹痛、腹瀉等。 4.藥物相互作用：核桃可能影響某些藥物的吸收和代謝，如華法林等抗凝藥物。 5.特殊人群：患有肥胖癥、高血脂、高血壓的人群應控制核桃攝入量，以免加重病情。此外，膽囊炎患者食用核桃可能會誘發膽絞痛。總之，食用核桃時應充分了解其禁忌，適量食用，以發揮其營養功效，避免不良影響。
2024-11-21 17:32

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什么是食療? 　　食療又稱食治，即利用食物來影響機體各方面的功能，使其獲得健康或愈疾防病的一種方法。中醫很早就認識到食物不僅能營養，而且還能療疾祛病。如近代醫家張錫純在《醫學衷中參西錄》中曾指出：食物“病人服之，不但療病，并可充饑。李時珍的《本草綱目》不單介紹藥物，更記載有300多種日常食物的療效，并提出多種食療藥膳方。遵守食療原則有利于人體健康和疾病的防治。與此相反，若不遵守食療原則就不利于這種目的，甚至有害。查看全文»

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