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回答1
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任立存 主治醫師
淮北口腔醫院
其他
內科
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鱉在食療中存在一些禁忌,如過敏體質者慎用、腸胃功能不佳者需注意、孕婦不宜食用、食用量要適當、不能與某些食物同食等。 1.過敏體質者慎用:部分人可能對鱉肉中的蛋白質過敏,食用后可能出現皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等過敏反應。 2.腸胃功能不佳者需注意:鱉肉富含蛋白質和脂肪,腸胃消化功能弱的人食用后可能加重腸胃負擔,導致腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。 3.孕婦不宜食用:鱉具有較強的活血化瘀作用,孕婦食用可能會影響胎兒的穩定,增加流產的風險。 4.食用量要適當:過量食用鱉肉可能導致營養過剩,增加肝腎代謝負擔。 5.不能與某些食物同食:例如鱉不宜與莧菜同食,可能會引起消化不良;不宜與雞蛋同食,可能影響營養吸收。 總之,在食用鱉進行食療時,要充分考慮自身身體狀況,并注意合理搭配和適量食用,如有不適,及時就醫。
2024-11-22 07:16
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