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申蘭闊 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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油菜具有豐富的營養價值,其食療功效包括提供營養、促進消化、保護心血管、增強免疫力、美容養顏等。 1.提供營養:油菜富含維生素 C、維生素 B 族、礦物質如鈣、鐵等,能滿足人體多種營養需求。 2.促進消化:含有豐富的膳食纖維,有助于促進腸道蠕動,預防便秘。 3.保護心血管:所含的植物甾醇等成分,可降低膽固醇,減少心血管疾病風險。 4.增強免疫力:維生素和礦物質有助于增強身體的抵抗力,預防疾病。 5.美容養顏:維生素 C 具有抗氧化作用,能減少自由基對皮膚的損害,保持皮膚健康。 總之,油菜是一種營養豐富且具有多種食療功效的蔬菜,在日常飲食中適量食用,對身體健康有益。但需注意,飲食應多樣化,不能僅依賴單一食物來維持健康。
2024-11-14 20:22
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