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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問,您可以進行追問或是評價
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賴逸貴 主任醫師
陽江市人民醫院
三級甲等
中醫部
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紅棗水具有一定的滋補作用,制作紅棗水需注意選材、清洗、蒸制和調配等環節。健康問題不容忽視,身體稍有不適即應就醫,聽從醫生的專業建議進行治療。
2014-01-07 19:44
1.準備紅棗:選擇干紅棗需提前浸泡漲發1小時,洗凈;新鮮紅棗直接洗凈。
2.選擇蒸鍋:使用干凈無異味的蒸鍋,加入適量清水。
3.蒸制紅棗:將裝有紅棗的碗放入蒸鍋,待上汽后蒸15-20分鐘。
4.獲取紅棗水:蒸好后倒出紅棗水。
5.調配飲用:將紅棗水倒入小杯,兌適量溫開水調勻。
按照上述步驟制作的紅棗水,營養豐富,可適量飲用,但不宜過量。
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