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回答1
我們邀請臨床執(zhí)業(yè)醫(yī)師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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楊力 主任醫(yī)師
南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院
三級甲等
內分泌科
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你好，紅薯只要是麥芽糖，紅薯含有豐富的糖,蛋白質,纖維素和多種維生素,其中β-胡蘿卜素,維生素E和維生素C尤多.特別是紅薯含有豐富的賴氨酸,而大米,面粉恰恰缺乏賴氨酸.紅薯與米面混吃,可以得到更為全面的蛋白質補充.
2013-12-03 22:57
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