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回答1
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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
其他
中醫科
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吃了沒熟透的蒸餃面和肉，可能會引起消化不良、腸道感染、寄生蟲感染、過敏反應、食物中毒等。 1.消化不良：未熟透的食物質地較硬，難以被消化酶分解，容易導致胃脹、胃痛、惡心、嘔吐等癥狀。 2.腸道感染：食物中的細菌、病毒等病原體未被完全殺滅，可能引發腸道炎癥，出現腹瀉、腹痛、發熱等表現。 3.寄生蟲感染：肉未熟透可能攜帶寄生蟲卵或幼蟲，進入人體后寄生，引起相應疾病。 4.過敏反應：部分人對未熟透食物中的某些蛋白質成分過敏，出現皮膚瘙癢、紅腫、呼吸困難等癥狀。 5.食物中毒：食物中的有毒物質未被破壞，可能導致中毒，嚴重時危及生命。 總之，食用沒熟透的蒸餃面和肉存在一定健康風險。若出現不適癥狀，應及時就醫。日常生活中，要確保食物熟透后再食用。
2024-11-11 22:40
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