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回答1
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劉浩慶 醫師
肇慶市大旺開發區醫院
一級
全科
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哮喘患者通常是可以吃豆腐的。豆腐富含蛋白質、鈣等營養成分，一般不會直接誘發哮喘。但需考慮個體差異、食用量、烹飪方式、是否合并其他疾病以及豆腐的質量等因素。 1. 個體差異：部分哮喘患者可能對豆類蛋白過敏，食用后可能導致哮喘發作。 2. 食用量：適量食用一般無礙，若過量可能加重胃腸負擔，間接影響呼吸功能。 3. 烹飪方式：應避免辛辣、油膩的烹飪方法，以免刺激呼吸道。 4. 合并疾病：若同時患有腎臟疾病，需控制豆腐的攝入量。 5. 豆腐質量：新鮮、衛生的豆腐更安全，變質的豆腐可能引起胃腸道不適，進而影響哮喘病情。 總之，哮喘患者多數情況下能吃豆腐，但要綜合考慮上述因素。如果食用后出現不適或哮喘發作，應及時就醫。建議在飲食方面咨詢醫生或營養師，以獲得更個性化的建議。
2024-11-13 00:56
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