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回答1
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李華卿 醫師
家庭醫生在線合作醫院
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中醫科
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紅方和青方屬于豆制品，一般不建議多吃。多吃可能會引起消化不良、影響營養吸收、增加腎臟負擔、導致碘缺乏、引發痛風等。 1.消化不良：紅方和青方富含蛋白質，過多食用會加重胃腸道負擔，引起腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良癥狀。 2.影響營養吸收：其含有的植酸等物質，可能影響鐵、鋅等礦物質的吸收。 3.增加腎臟負擔：代謝產生的含氮廢物增多，加重腎臟的排泄負擔，對于腎臟功能不佳者影響更明顯。 4.導致碘缺乏：阻礙人體對碘的吸收，長期多吃可能導致碘缺乏。 5.引發痛風：嘌呤含量相對較高，容易導致血尿酸水平升高，誘發痛風發作。 總之，紅方和青方雖然有一定的營養價值，但食用要適量，以免對健康造成不利影響。
2024-11-12 16:45
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