骨折后，飲食對于康復(fù)起著重要作用。適宜吃富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、鈣和膠原蛋白的食物，如瘦肉、蔬菜、水果、乳制品、豆制品等。 1.蛋白質(zhì)：蛋白質(zhì)是身體修復(fù)和重建的重要營養(yǎng)素。像雞肉、魚肉、牛肉等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，有助于傷口愈合和肌肉恢復(fù)。 2.維生素：維生素 C 能促進(jìn)膠原蛋白合成，如橙子、草莓、獼猴桃；維生素 D 有助于鈣的吸收，可通過魚肝油、蛋黃獲取。 3.礦物質(zhì)：鋅能促進(jìn)傷口愈合，可從牡蠣、瘦肉中攝取；鐵能預(yù)防貧血，菠菜、豬肝是不錯的選擇。 4.鈣：牛奶、豆制品、蝦皮等富含鈣，有助于骨骼的修復(fù)和強(qiáng)化。 5.膠原蛋白：豬蹄、牛筋等含豐富的膠原蛋白，利于維持關(guān)節(jié)和骨骼的健康。 總之，骨折后的飲食要多樣化，保證營養(yǎng)均衡，以促進(jìn)身體的康復(fù)。但需注意，飲食調(diào)整只是輔助治療，還應(yīng)遵循醫(yī)生的建議進(jìn)行規(guī)范治療和康復(fù)訓(xùn)練。