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回答1
我們邀請臨床執業醫師解答上述提問，您可以進行追問或是評價
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賀濤 主治醫師
河北省邢臺市威縣人民醫院
二級甲等
內科
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飲食與癌癥的發生密切相關，以下飲食因素可能增加患癌風險：長期高鹽飲食、過多攝入加工肉類、過量飲酒、常吃霉變食物、大量食用燒烤油炸食品等。 1.長期高鹽飲食：高鹽會損傷胃黏膜，增加胃癌的發病幾率。 2.過多攝入加工肉類：如香腸、培根等，其中含有的亞硝酸鹽等有害物質，可能誘發腸癌等。 3.過量飲酒：酒精代謝產物對肝臟細胞有毒害作用，易導致肝癌。 4.常吃霉變食物：霉變食物中的黃曲霉毒素是強致癌物，可引發肝癌等。 5.大量食用燒烤油炸食品：這類食品在制作過程中會產生致癌物質，如苯并芘，增加患癌風險。 總之，為了降低患癌風險，應保持均衡健康的飲食，多吃新鮮蔬菜水果，少吃上述可能致癌的食物。
2024-11-12 19:32
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楊成平 / 副主任醫師
擅長：擅長中醫治療肺部腫瘤如肺癌、非小細胞肺癌、中央型肺癌、小細胞肺癌、周圍型肺癌、轉移性肺癌等；食道腫瘤如食管癌、食管肉瘤、食管惡性淋巴瘤、食管息肉、食管平滑肌瘤等；肝腫瘤如肝癌、肝血管瘤、肝母細胞瘤、肝肉瘤、肝腺瘤等；膽腫瘤如膽管細胞癌、胰膽管癌、膽管癌、膽囊癌等；胃部腫瘤如胃癌、胃腺癌、胃間質瘤、胃肉瘤等；腦部腫瘤如腦膠質瘤、腦膜瘤、腦神經細胞瘤、生殖細胞瘤、腦垂體瘤等；腸腫瘤如結腸癌、直腸癌、大腸肉瘤、大腸淋巴瘤、小腸癌等；卵巢腫瘤如畸胎瘤、無性細胞瘤、卵黃囊瘤、胚胎性癌、非妊娠性絨癌等；宮頸腫瘤如子宮肌瘤、子宮內膜瘤、宮頸癌、宮頸淋巴瘤等；乳腺腫瘤、甲狀腺腫瘤、胰腺腫瘤、淋巴腫瘤、神經性腫瘤、鼻咽腫瘤、口腔腫瘤、皮膚腫瘤如黑色素瘤、肉瘤；骨髓瘤、腹腔腫瘤、胸腺瘤、以及腎腫瘤如腎細胞瘤、腎乳頭狀腺癌、腎惡性囊性腺瘤、腎母細胞瘤、腎盂腺癌等；睪丸腫瘤、前列腺腫瘤、膀胱腫瘤等腫瘤疾病。
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