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怎樣利用食療有效補(bǔ)鐵？

2024-11-10 15:25 點(diǎn)擊掃描二維碼更精彩

問(wèn)題：

如何通過(guò)食療補(bǔ)鐵？

回答1
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孟慶福醫(yī)師

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通過(guò)食療補(bǔ)鐵，可從食用動(dòng)物肝臟、瘦肉、豆類(lèi)、綠葉蔬菜、水果等方面著手。 1.動(dòng)物肝臟：豬肝、雞肝等富含大量鐵元素，且容易被人體吸收。 2.瘦肉：如牛肉、羊肉中的鐵含量較高，是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵食物。 3.豆類(lèi)：紅豆、黑豆不僅鐵含量豐富，還能提供蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)。 4.綠葉蔬菜：菠菜、莧菜等，含有豐富的鐵和維生素 C，有助于鐵的吸收。 5.水果：櫻桃、草莓等水果，能補(bǔ)充維生素 C，促進(jìn)鐵的吸收和利用。總之，飲食多樣化，合理搭配上述食物，有助于滿(mǎn)足身體對(duì)鐵的需求，但如果缺鐵嚴(yán)重，還需及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)囑治療。
2024-11-11 02:18

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什么是缺鐵性貧血? 　　鐵是血紅蛋白合成中不可缺少的元素。正常成人體內(nèi)含鐵3～4.5g。缺鐵性貧血(IDA)是體內(nèi)長(zhǎng)期鐵負(fù)平衡的最終結(jié)果。是由于體內(nèi)儲(chǔ)存鐵(包括骨髓、肝、脾及其他組織內(nèi))消耗殆盡，不能滿(mǎn)足正常紅細(xì)胞生成的需要而發(fā)生的貧血，屬小細(xì)胞低色素性貧血。缺鐵性貧血是世界上最常見(jiàn)的貧血，也是老年性貧血中最常見(jiàn)的類(lèi)型之一，可占貧血中的20%～50%。查看全文»

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